Orecchiette fresche alla Bolognese (manzo)
Frische Ohrnudeln alla Bolognese (Rind)
12,50 €
Ristorante u. Pizzeria Da Peppone · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi35%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta fresca a forma di orecchia servita con una tradizionale salsa bolognese a base di carne.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- orecchiette
- manzo
- pomodoro
- cipolla
- carota
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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