五花肉
Schweinebauch
Kleine Portion €11Ganze Portion €14
Amadeus Restaurant & Bar · 斯图加特
烤五花肉配薯角、番茄莎莎酱和香草夸克。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪66%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤猪五花肉，搭配薯角、新鲜番茄莎莎酱和香草风味夸克乳酪。
- 菜系
- 德国菜
常见食材
- 猪五花肉
- 土豆
- 西红柿
- 洋葱
- quark
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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猪腩，又称五花肉、三层肉、五花腩，是猪肉的一种，在猪的部位属于家猪的腹部，是常用食材。由于含有大量脂肪，每100克（0.22磅）猪腩的热量可以高达520卡路里。
摘自维基百科条目《豬腩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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