营养成分
≈ 900 千卡每份约 400 克
- 蛋白质11%
- 脂肪50%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种铺有切片蘑菇的 tarte flambée。通常使用奶油底料和洋葱制作。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
常见食材
- 蘑菇
- crème fraîche
- 洋葱
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国 / 德国
关于经典菜肴tarte flambée。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国 / 德国
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