营养成分
≈ 80 千卡每份约 50 克
- 蛋白质33%
- 脂肪62%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精确在64摄氏度下烹饪的鸡蛋，以达到奶油般、类似蛋奶冻的质地。
- 菜系
- International
常见食材
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
精确在64摄氏度下烹饪的鸡蛋，以达到奶油般、类似蛋奶冻的质地。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？