Valori nutriționale
≈ 80 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine33%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou gătit precis la 64 de grade Celsius pentru a obține o textură cremoasă, asemănătoare unei creme.
- Bucătărie
- internațională
Ingrediente tipice
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?