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蓝鳍金枪鱼塔塔

蓝鳍金枪鱼塔塔

Тартар Магуро

€23.60

JAZU by Hamachi · 索非亚 · 130 г

蓝鳍金枪鱼配黑松露塔塔。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种切碎的生金枪鱼料理,经过调味并顶部覆盖芳香的黑松露。

菜系
日式 (现代)

常见食材

  • 蓝鳍金枪鱼
  • 黑松露
  • 橄榄油
  • 调味料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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