Tartar di Maguro

Тартар Магуро

23,60 €

JAZU by Hamachi · Sofia · 130 г

Tartar di tonno Bluefin con tartufo nero.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine37%
37%
Grassi57%
57%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di tonno crudo finemente tritato, condito e guarnito con aromatica tartufo nero.

Cucina: Japanese (Modern)

Ingredienti tipici

tonno rosso
tartufo nero
olio d'oliva
condimento

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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