营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪65%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炸茄子片，上面覆盖着冰凉的 salmorejo 酱和火腿碎。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 茄子
- salmorejo
- jamón
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
炸茄子片，上面覆盖着冰凉的 salmorejo 酱和火腿碎。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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