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牛肉清汤

牛肉清汤

Rinderconsommé

€5€6

Gasthaus Kuglhof · 萨尔茨堡

牛肉清汤配煎蛋卷丝。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Beef consommé 是一种由牛肉高汤制成的清澈、高度浓缩的汤。传统上搭配被称为 Flädle 的薄煎饼食用。

菜系
德国/奥地利

常见食材

  • 牛肉高汤
  • 煎饼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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