法式葡萄蜗牛
FRANZÖSISCHE WEINBERGSCHNECKEN
6 Stück €1212 Stück €23
Gasthaus Hinterbrühl · 萨尔茨堡
配有香草黄油和法棍面包的蜗牛。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪69%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
法式葡萄园蜗牛（escargot）是通常用大蒜、欧芹和黄油烹制的蜗牛。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 蜗牛
- 香草黄油
- 法棍
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？