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Original
FRANZÖSISCHE WEINBERGSCHNECKEN

FRANZÖSISCHE WEINBERGSCHNECKEN

6 Stück 12 €12 Stück 23 €

Gasthaus Hinterbrühl · Salzburg

Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Baguette.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Französische Weinbergschnecken oder Escargot sind Schnecken, die typischerweise mit Knoblauch, Petersilie und Butter zubereitet werden.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Weinbergschnecken
  • Kräuterbutter
  • Baguette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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