营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪55%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Croque monsieur 的变体，顶部铺有煎蛋，包含火腿、奶酪、béchamel 和番茄莎莎酱。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 火腿
- 奶酪
- béchamel sauce
- 煎蛋
- 番茄莎莎酱
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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