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Croque madame

Croque madame

9,75 €

Wester Paviljoen Rotterdam · Rotterdam

Croque madame mit Schinken, Käse, Béchamelsauce, Tomatensalsa und Spiegelei.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des Croque monsieur, belegt mit einem Spiegelei, bestehend aus Schinken, Käse, Béchamel und Tomatensalsa.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Schinken
  • Käse
  • Béchamelsauce
  • Spiegelei
  • Tomatensalsa
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Herkunft
Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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