营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质29%
- 脂肪61%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Pork spare ribs that are steamed until tender in a savory fermented black bean sauce.
- 菜系
- Chinese (Cantonese)
- 起源
- Guangdong
常见食材
- pork spare ribs
- fermented black beans
- garlic
- ginger
- soy sauce
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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