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Gedämpfte Spareribs in schwarzer Bohnensauce

Gest. Spareribsin zwarte bonensaus豉汁蒸排骨

8,50 €

China Town Dim Sum · Rotterdam

Spareribs, zubereitet in einer schwarzen Bohnensauce.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinerippchen, die in einer herzhaften Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen gedämpft werden, bis sie zart sind.

Küche
Chinesisch (Kantonesisch)
Herkunft
Guangdong

Typische Zutaten

  • Schweinerippchen
  • fermentierte schwarze Bohnen
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Sojasauce'],'history':null},{
  • id
  • a820e781513c78c1e2365683
  • about
  • Hühnerfüße, die in einer geschmackvollen Sauce aus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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