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土豆 Provola 奶酪球配自制牛肝菌蛋黄酱

土豆 Provola 奶酪球配自制牛肝菌蛋黄酱

Bon Bon patate e provola su maionese ai porcini home made

€10

Ugo - Ristorante & Bistrot · 罗马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小块炸土豆和奶酪,盛放在浓郁的蘑菇味乳化酱汁之上。

菜系
意大利

常见食材

  • 土豆
  • provola cheese
  • 牛肝菌
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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