营养成分
≈ 1,350 千卡每份约 450 克
- 蛋白质14%
- 脂肪46%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种复杂的披萨，配有焦糖洋葱和酥脆的 guanciale。它结合了土豆和 pecorino，具有丰富的风味特征。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 土豆
- pecorino
- fiordilatte
- guanciale
- 香醋洋葱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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