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那不勒斯风味蜗牛菜酿鱿鱼

那不勒斯风味蜗牛菜酿鱿鱼

Calamaro ripieno di scarola alla Napoletana (4-12-13)

€22

Fuoco Bere · 罗马

  • 鱼
  • 坚果
  • 软体动物

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用escarole和其它地中海调味料填充的鱿鱼管,采用那不勒斯风格烹饪。

菜系
意大利(那不勒斯)
起源
意大利,那不勒斯

常见食材

  • 鱿鱼
  • escarole
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 刺山柑
  • 葡萄干

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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