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鲈鱼海盖鱼卵细面

鲈鱼海盖鱼卵细面

Tagliolini spigola e bottarga

€18

Costa Paradiso · 罗马

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 鱼

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

细扁面搭配海鲈鱼块和磨碎的腌制鱼籽。

菜系
意大利料理

常见食材

  • tagliolini面
  • 海鲈鱼
  • bottarga
  • 橄榄油
  • 柠檬
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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