营养成分
≈ 600 千卡每份约 200 克
- 蛋白质5%
- 脂肪59%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配 kaimak（一种浓稠的凝乳）食用的甜味坚果派。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 碧根果
- 糖
- 鸡蛋
- kaimak
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国
关于经典菜肴pecan pie。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 美国
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胡桃派是以玉米糖浆和美国山核桃制成的甜派，是美国南方美食，亦常见于节庆佳肴。它一般加入盐和香草作调味，巧克力和波本威士忌也是很受欢迎的新兴食材。
摘自维基百科条目《胡桃派》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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