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巴斯克芝士蛋糕

巴斯克芝士蛋糕

Basque Cheese cake

€7

Zivju lete · 里加

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种无底部的芝士蛋糕,通过高温烘烤形成焦糖化的外层,同时保持中心部分的奶油质感。

菜系
西班牙(巴斯克)

常见食材

  • 奶油芝士
  • 鸡蛋
  • 糖
  • 淡奶油
  • 面粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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