Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett72%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Käsekuchen ohne Boden, der bei hoher Temperatur gebacken wird, um eine karamellisierte, leicht angebrannte Außenseite zu erzeugen, während das Innere cremig bleibt.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- San Sebastián, Spanien
Typische Zutaten
- Frischkäse
- Eier
- Zucker
- Schlagsahne
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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