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仓库式鳕鱼

仓库式鳕鱼

Bacalhau à Armazém

€24€48

Armazém do Peixe · 波尔图

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的腌鳕鱼做法,其烹饪风格在历史上与仓库储存方法相关。

菜系
葡萄牙
起源
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常见食材

  • 腌鳕鱼
  • 土豆
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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