Ресторант Райя

混合绿叶蔬菜配凯撒酱、面包丁和帕尔马干酪。

芝麻菜和菠菜配柑橘酱汁、甜菜根、梨、蓝纹奶酪、杏仁、榛果和橙汁冻。

混合绿叶蔬菜配牛油果、圣女果、帕尔马干酪和种子。

粉红番茄、布拉塔奶酪、腌红洋葱、罗勒青酱和芝麻菜。

鹰嘴豆泥、欧芹、布格麦、黄瓜、花椰菜、西兰花、洋葱、圣女果、橄榄、水煮蛋和面包丁。

配有种子、橄榄油和大蒜的自制鹰嘴豆泥，搭配玉米片。

配有橄榄油、柠檬和橄榄的鳕鱼子酱，搭配玉米片。

炸奶酪块配草莓和蓝莓酱。

炸鸡肉片配咖喱酱。

烤西葫芦卷配奶酪慕斯、番茄、核桃、黄色奶酪、番茄酱和蔬菜泥。

黄油煎牛舌。

牛舌配黄油和百里香。

猪肉配香草、红酒和包菜卷。

牛舌、牛肝菌、鸭肝、培根、洋葱、肉汁和黄色奶酪。

酥脆西葫芦配蒜香酱。