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塔丁式苹果

塔丁式苹果

Pomme façon Tatin

€13

L'Escargot · 巴黎

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质3%
    3%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用黄油和糖焦糖化的苹果,通常在酥皮中倒扣烹饪并趁热食用。

菜系
法国菜

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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