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Cochinita

Cochinita

尤卡坦风味慢炖猪肉

€4.95

Taqueria Manataco · 帕尔马

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在胭脂树红和柑橘汁的腌料中慢火烹制的碎猪肉。

菜系
墨西哥(尤卡坦风味)
起源
墨西哥,尤卡坦

常见食材

  • 猪肉
  • 胭脂树红 (achiote)
  • 柑橘汁
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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