奶奶的黑巧克力马斯卡彭慕斯梨蛋糕
Grandma's pear cake with dark chocolate and mascarpone mousse.
€14
Pomelia Mallorca · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质6%
- 脂肪57%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种质朴的海绵蛋糕或水果蛋糕，特色是含有水煮或烘烤过的梨。蛋糕层间或顶部涂有黑巧克力和轻盈的马斯卡彭奶油。
常见食材
- 梨
- 黑巧克力
- mascarpone
- 面粉
- 鸡蛋
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？