Omas Birnenkuchen mit dunkler Schokolade und Mascarpone-Mousse
Grandma's pear cake with dark chocolate and mascarpone mousse.
14 €
Pomelia Mallorca · Palma
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett57%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikaler Biskuit- oder Fruchtkuchen mit pochierten oder gebackenen Birnen. Er ist mit dunkler Schokolade und einer leichten Mascarpone-Creme geschichtet oder garniert.
Typische Zutaten
- Birne
- dunkle Schokolade
- Mascarpone
- Mehl
- Eier
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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