墨魚小卷配脆洋蔥與蒜泥蛋黃醬
Calamarins en la seva tinta amb ceba cruixent i allioli
€11
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 鱼
- 乳
- 软体动物
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质22%
- 脂肪62%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用自带墨汁烹饪的小鱿鱼，上面撒有脆洋葱和蒜香蛋黄酱。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 小鱿鱼
- 墨鱼汁
- 洋葱
- 大蒜
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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