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马略卡式章鱼

马略卡式章鱼

Pulpo a la Mallorquina

€18

Cafe Ca'n Toni · 帕尔马

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

按照马略卡传统风格烹制的章鱼,通常先煮熟,再用橄榄油和香料调味。

菜系
西班牙(马略卡)美食
起源
西班牙马略卡

常见食材

  • 章鱼
  • 橄榄油
  • 土豆
  • 红椒粉
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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