Pulpo á feira
“Pulpo á feira” (Oktopus nach galicischer Art, wie auf unseren Märkten)
€25.90
Breogán Cocina Gallega · 帕尔马
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质35%
- 脂肪50%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片的煮熟章鱼，以橄榄油、粗盐和通常加入的甜红椒粉调味。
- 菜系
- 西班牙（加利西亚）
- 起源
- 西班牙，加利西亚
常见食材
- 章鱼
- 橄榄油
- 红椒粉
- 盐
- 煮土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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