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柠檬蛋白霜闪电泡芙

柠檬蛋白霜闪电泡芙

Eclair citron-meringuée

€5

Maison Gave · 巴勒莫

营养成分

≈ 250 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物52%
    52%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种长椭圆形的泡芙,内填柠檬凝乳,顶部覆盖有烤蛋白霜。

菜系
French
起源
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常见食材

  • choux pastry
  • lemon
  • egg whites
  • sugar
  • butter

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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