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Originale
Eclair citron-meringuée

Eclair citron-meringuée

5 €

Maison Gave · Palermo

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati52%
    52%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pasta choux allungata farcita con lemon curd e guarnita con meringa tostata.

Cucina
Francese
Origine
null

Ingredienti tipici

  • pasta choux
  • limone
  • albumi
  • zucchero
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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