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克什米尔 Yakhni 羊肉

克什米尔 Yakhni 羊肉

Kashmiri Yakhni Lamb

€17.50

Biryani Hut · 尼科西亚

使用基于酸奶的酱汁和茴香烹制的羊肉。

  • 乳
  • 坚果
  • 芥末

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种温和且芳香的羊肉料理,在以茴香和生姜调味的酸奶基底肉汁中烹饪。

菜系
印度(克什米尔式)
起源
印度克什米尔

常见食材

  • 羊肉
  • 酸奶
  • 茴香粉
  • 生姜粉
  • 小豆蔻

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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