Kashmiri Yakhni Lamm

Kashmiri Yakhni Lamb

17,50 €

Biryani Hut · Nikosia

Lamm, gekocht in einer Joghurt-basierten Sauce mit Fenchel.

Milch
Schalenfrüchte
Senf

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß23%
23%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein mildes und aromatisches Lammgericht, gekocht in einer Joghurt-basierten Sauce, verfeinert mit Fenchel und Ingwer.

Küche: Indisch (Kashmiri)
Herkunft: Kaschmir, Indien

Typische Zutaten

Lamm
Joghurt
Fenchelpulver
Ingwerpulver
Kardamom

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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