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金枪鱼塔塔配牛油果奶油、油桃和柠檬

金枪鱼塔塔配牛油果奶油、油桃和柠檬

Tataki de Thon, crème d’avocat, nectarine, citron

€31

Le Plongeoir · 尼斯

香煎金枪鱼配牛油果奶油、油桃和柠檬。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜金枪鱼片,外层轻微煎烤,中心保持生食状态,搭配水果和奶油质感的牛油果。

菜系
融合菜

常见食材

  • 金枪鱼
  • 牛油果
  • 油桃
  • 柠檬
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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