‘O PATE D’E’ CCRIATURE
29. ‘O PATE D’E’ CCRIATURE
€13
Nonna Tittina · 那不勒斯
配有维苏威黄番茄、坎塔布里亚鳀鱼、烟熏普罗沃拉奶酪、碎那不勒斯塔拉洛面包、橄榄油和罗勒的披萨。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 950 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪45%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种结合了甜咸元素与酥脆口感的复杂那不勒斯披萨。
- 菜系
- 意大利（那不勒斯）
- 起源
- 那不勒斯
常见食材
- 黄色维苏威番茄
- 坎塔布里亚鳀鱼
- 烟熏普罗沃拉奶酪
- 那不勒斯tarallo
- 油
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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