营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪62%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的茄子帕玛森 (eggplant parmigiana) 变体，包含牛肉丸和融化的 provola 奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 牛肉丸
- provola 奶酪
- 番茄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种丰盛的茄子帕玛森 (eggplant parmigiana) 变体，包含牛肉丸和融化的 provola 奶酪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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