Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi62%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante sostanziosa della parmigiana di melanzane che include polpette di manzo e provola fusa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- polpette di manzo
- provola
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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