贻贝佩科里诺芝士宽管面
RIGATONI COZZE & PECORINO
€15
AZZUPPA Restaurant · 那不勒斯
宽管面配贻贝、佩科里诺芝士、碎塔拉洛面包和胡椒。
- 含麸质谷物
- 鱼
- 乳
- 坚果
- 软体动物
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪35%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款意式面食，采用管状 rigatoni 面条，拌入新鲜贻贝、咸味 pecorino 奶酪和酥脆的 tarallo 面包屑。
- 菜系
- 意大利（南部）
常见食材
- rigatoni
- 贻贝
- pecorino 奶酪
- tarallo
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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