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辣椒碎毛豆

辣椒碎毛豆

Edamame mit Chili Flocken

€5.90

Cochinchina · 慕尼黑

焯水的毛豆配辣椒碎。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

焯水的豆类,撒上干辣椒碎以增加辛辣口感。

菜系
东亚

常见食材

  • 大豆
  • 辣椒碎
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

关于经典菜肴毛豆。本店供应的是自家版本。

毛豆
© yomi955 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
日本
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毛豆,即未成熟、呈青绿色、作为蔬菜食用的大豆。因全株鲜荚80%达饱满时,豆荚呈绿色带有茸毛,故名“毛豆”。

摘自维基百科条目《毛豆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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