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421. Cha Ca La Vong

421. Cha Ca La Vong

河内风味姜黄鱼

€25.90

Annam Grill · 慕尼黑

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用姜黄腌制的鱼块,与莳萝和葱一起煸炒,传统上搭配米粉食用。

菜系
越南菜

常见食材

  • 鱼
  • 姜黄
  • 莳萝
  • 葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

越南

chả cá Lã Vọng
© tuhang · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
越南

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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