意式辣味笔尖面配小马苏里拉奶酪 (素食)
Penne all´Arrabbiata con Baby- Mozzarella (V)
Altmünchner Gesellenhaus · 慕尼黑
笔尖面配番茄酱、辣椒、樱桃番茄、小葱和小马苏里拉奶酪。
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴香辣茄酱直通粉。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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香辣茄酱笔管面（意大利文：Penne all'arrabbiata）是一种意大利罗马式的意式面食，以盐水煮的直通粉以及一种名为 Arrabbiata 的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有“愤怒酱料”之称，由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。
摘自维基百科条目《香辣茄醬直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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