Penne all´Arrabbiata con Baby- Mozzarella (V)
Altmünchner Gesellenhaus · München
Penne mit Tomatensauce, Peperoncini, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Baby-Mozzarella.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Penne all’arrabbiata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Penne all’arrabbiata oder all’arabbiata (im römischen Dialekt; zu deutsch „Nudeln auf scharfe Art“) ist ein traditionelles Pastagericht aus Latium und insbesondere aus Rom. Der Name stammt vom scharfen Geschmack im Vergleich zu anderen italienischen Pastasaucen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne all’arrabbiata“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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