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香草蒜泥小牛肝

香草蒜泥小牛肝

Foie de veau en persillade

€13.90

Café Marceau · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切片的小牛肝,与大蒜和新鲜欧芹混合翻炒而成。

菜系
French

常见食材

  • veal liver
  • parsley
  • garlic
  • butter
  • oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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