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Fegato di vitello alla persillade

Fegato di vitello alla persillade

Foie de veau en persillade

13,90 €

Café Marceau · Montpellier

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fegato di vitello a fette saltato con un mix di aglio e prezzemolo fresco.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • fegato di vitello
  • prezzemolo
  • aglio
  • burro
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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