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黑线鳕鱼炸鱼薯条,塔塔酱

黑线鳕鱼炸鱼薯条,塔塔酱

Fish & chips de lieu noir, sauce tartare

€23

Brasserie du Théâtre · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 950 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹粉油炸的鱼排,搭配酥脆的薯条和奶油蛋黄酱基底的塔塔酱。

菜系
英国菜

常见食材

  • 黑鳕鱼
  • 面粉
  • 啤酒
  • 土豆
  • 蛋黄酱
  • 刺山柑
  • 腌菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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