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招牌鞑靼

招牌鞑靼

Carpaccio Signature

€16

Angus & Bacchus · 蒙彼利埃

  • 乳
  • 坚果

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生肉,通常为牛肉,用橄榄油、柠檬和刺山柑调味。

菜系
意大利菜

常见食材

  • 牛肉
  • 橄榄油
  • 帕尔马干酪
  • 刺山柑
  • 芝麻菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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