Cruditè Milano

生蚝、蛤蜊、海杏、海松露、小海螺、红虾、小龙虾、海鼠足和粉虾的组合。

用意大利龙虾、番茄和罗勒烹制的细扁面。

搭配螃蟹和新鲜帕奇诺小番茄的宽管面。

搭配蛤蜊和海盖鱼籽的大号意式面。

地中海风格的大菱鲆鱼排，配朝鲜蓟。