营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪36%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种肉类替代菜肴，将面筋在浓郁的慢炖酱汁中烹制，其风味让人联想到牛颊肉酱。
常见食材
- 面筋
- 葡萄酒
- 蔬菜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种肉类替代菜肴，将面筋在浓郁的慢炖酱汁中烹制，其风味让人联想到牛颊肉酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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